Salte mandler

Salte mandler er efter min mening noget af det lækreste snacks man kan få og så smager de super lækkert i en god salat. Lav dem selv efter denne opskrift, det er nemt og billigere end at købe dem.

Salte mandler

pr. 100 g. mandler
2½ dl. vand
65 g. fint salt

Hæld vandet og salt i en lille gryde. Kog op, tag gryden af varmen og hæld mandler i. Lad dem trække i vandet i 20 minutter. Tænd ovnen på 175 grader. Spred mandlerne ud på en bageplade med bagepapir og sæt dem i ovnen i 15 min. Vend dem undervejs.
Afkøl dem og gem dem i en skål/glas eller spis dem med det samme.