søndag den 8. april 2012

Tarte Flambe (pizza)

Lidt fransk - men på den nemme måde!
(ekstra god, hvis du selv laver dejen med lidt grovmel)

Arbejdstid: ca. 8 min., medmindre du selv laver dejen
Bagetid: 12 minutter, ved 250 grader
Antal personer: 2-3

100g hvidløgsflødeost røres sammen med 150g græsk yoghurt. Rul en rulle pizzadej ud og læg den på en bageplade med bagepapir. Smør pizzadejen med hvidløgscremen. Skær 1-2 rødløg i tynde skiver og fordel dem ovenpå pizzaen. Riv 150g lufttørret skinke i mindre stykker og fordel på pizzaen. Bag ca. 12 min. og drys med purløg. Server med en frisk tomatsalat af smagsfyldte tomater, frisk basilikum og dressing af olivenolie, balsamico, salt og peber. 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar