Hvis du er glad for råkost og har masser af tid, for det tager lang tid at spise, så prøv denne super coleslaw
Sådan gør du:
Halver kålen og snit den meget fint. Skær rødbede og løg i meget små tern. Halver æble, fjern kernehus og skær æblet i små tern. Hak persillen. Bland skyr, mayonnaise og sennep og smag til med salt og peber. Vend rødkål, rødbeder, løg, tranebær, æble, afdryppede kikærter og persille i dressingen. Hak mandlerne groft og rist dem på en tør hed pande. Anret i dybe tallerken, pynt med mandler og server med ristet rugbrød.
UHM!.... Dét ser godt nok lækkert ud! Det må jeg prøve - tank for opskrift :O)
SvarSlet