Når vores datter vil forkæle os i weekenden, bager hun disse fantastiske morgenboller.
Opløs gæren i koldt vand, tilsæt yoghurt, sukker, salt og mel og rør sammen. Stil dejen tildækket i køleskabet til næste dag. Slå ikke dejen ned, men sæt boller (15 stk.) af dejen af - på en plade med bagepapir - med en spiseske, som løbedede dyppes i vand. Bag bollerne i ca. 20 min. i varmluftovn ved 180 grader midt i ovnen, sæt en bradepande med vand nederst i ovnen, så bollerne "fluffer" op.
Skønne boller, og meget nemme :-)
SvarSlet