Denne her pesto er let og frisk i smagen. Der er ikke brugt ret meget olie og slet ingen nødder, og derfor en den langt mere sund end andre pestoer.
200 g. fine ærter, 1 fed hvidløg, 50 g. revet parmesan, ½ dl. olivenolie, ½ dl. vand, saft fra en halv citron, salt og peber
Blend ærter, presset hvidløg, olie, vand og citron til en lind masse. Rør revet parmesan i og smag til med salt og peber.
I really appreciate your professional approach. These are pieces of very useful information that will be of great use for me in future.
SvarSlet