Vandmelonsalat og grillmad

Sommeren er endelig kommet til Danmark, så nu er det tid til grill. 

Vandmelonsalat og grillede auberginer

Bagte kartofler med rosmarin og kyllingespyd

Kartoflerne er vendt i olivenolie, salt og masser af frisk rosmarin. Bagt i ovnen ved 225 grader i ca. 25 min. Kyllingen er skåret i mindre stykker, der er viklet bacon omkring, sat på spyd og stegt i grillen. Auberginer pensles med olivenolie, krydres med salt og steges på grillen.